Installa il crontab come utente del negozio
Eseguilo come l'utente Linux proprietario dei file di Magento, mai come root, altrimenti la cache e i file generati finiscono con il proprietario sbagliato.
On your server
bin/magento cron:install
crontab -l
crontab -l dovrebbe mostrare un blocco tra #~ MAGENTO START e #~ MAGENTO END.